” A Whiskyology elsődleges szerepe, hogy olyan online magazinná váljon, ami bárkit segít a whisky-szakértővé válás folyamatában. A fent említett tartalmakon túl részletesen olvashatunk hasábjain az ír, skót, amerikai, kanadai és egyéb whiskyk érleléséről, összetevőiről is. Megismerhetjük azokat, akiknek feladata nap mint nap az, hogy mindig kiváló minőségű ital kerüljön a gondos alapossággal megtervezett palackokba. A rendszeresen frissülő tartalmakból megtudhatjuk majd, hogy egy ritka whisky nemcsak a polcon mutat jól, hanem akár jól jövedelmező befektetés is lehet. “
Ha már korábban szóba hoztuk, akkor a hétvégén megkezdünk egy üveggel (lásd a kis képen az aktuális jóbarátot:).
Jim Murray a Distillery Bottling-nak megadta a 92,5 pontot és nem nagyon lehet találni rossz pontszámot a Buffalo Trace szekció alatt:-)
Maga a név annyit tesz, hogy Bölény Csapás.
Csapásnak nem úgy csapás, ahogy gondolnád:-) hanem a bölények taposták ki azokat az ösvényeket, amelyeket aztán követtek az első pionírok Amerika “belseje” felé.
Van egy hely, ahol a bölények útja keresztezte a Kentucky folyót (Great Buffalo Trace) és ezen a helyen már 1775-ben letelepedtek az első felfedezők. A tiszta folyóvíz és a gazdag földek miatt itt kezdte meg működését több mint 200 éve a Buffalo Trace Distillery, ami mára Amerika egyik legöregebb whiskey lepárlója. Igazi leganda, na. Én meg a könnyed, gyömölcsös-almás-zamatos-törkölyös ízéért szeretem. Az is valami:-)
Hétvégére én is Buffalo Soldier leszek egy picit:-)
Tarsatok velem, pattintsatok fel egy palackkal Ti is és persze ne feledjétek a nagy tanulságot sem:
” If you know your history
Then you would know where you’re coming from
Then you wouldn’t have to ask me Who the heck do I think I am. ”